沖縄土産
沖縄土産を頂く。
中でも、
ペンギン食堂の石垣島ラー油はテレビ番組や雑誌などで取り上げられ大人気で
お一人様１個限りの制限付き購入だったのこと。
噂のラー油がはたしてどんな味なのか楽しみ。
（既に実食済みの写真のちんすこうは美味しかった）
ペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなし
「ラー油は餃子にかけるもの」ではないのです、石垣島ラー油の場合。
辛いだけではない、ハーブから作られる石垣島ラー油の秘密に迫る！
石ラー簡単レシピ、ウワサの「辺銀食堂」メニューも。
１章 沖縄移住までの道のり―北京、東京、南極（出会いはラー油のふるさと中国／料理当番を奪い合う新婚生活 ほか）
２章 南の島で生まれたペンギン（最初の家に恵まれて、楽しい島暮らし／西表島に通って琉球紙を学ぶ ほか）
３章 石ラー誕生のヒミツ（石ラーのデビューは惨敗／運命の言葉は「もっと作ってください！」 ほか）
４章 中身からボトルまでこだわるのがペンギン流（「おいしいラー油」という斬新な価値観／オジー、オバーが手塩にかけた原料 ほか）
５章 マイペースで楽しく命薬を作りつづける（ペンギンにパワーとエネルギーをくれた人々／ニセ石ラーに対して一言 ほか）
- 2008/11/10(月)
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